Esta tecnologia se caracteriza por um conjunto de atividades desenvolvidas para o manejo adequado dos dejetos de suínos. O

objetivo é reduzir o potencial poluidor desses resíduos, que são uma das maiores fontes de poluição orgânica dos recursos

hídricos do Estado de Santa Catarina, tanto pela emissão de gases de efeito estufa quanto pela contaminação do solo e dos

rios.

Nesse processo, os dejetos do animal passam por um sistema de tratamento composto por tecnologias simples, eficientes e de

fácil acesso, como biodigestores, filtros, bebedores ecológicos e lagoas de macrófitas lemnáceas. O subproduto é usado pelas

comunidades rurais na produção de biogás (energia), biofertilizantes (adubo) e lemnas (plantas que servem de alimento para

os animais).

Além dos benefícios sociais e ambientais, observou-se uma redução dos odores desagradáveis causados pelos dejetos dos suínos nos locais em que a tecnologia está sendo aplicada.